Ďumbier lekársky
Pôvod
Ďumbier lekársky pochádza z južnej Číny a Indie. Spočiatku sa používal na dochucovanie rôznych jedál, no neskôr prišli aj na jeho využitie v lekárstve. Pozitívne účinky tohto blahodárneho koreňa sú tak známe už po celé stáročia a postupne sa rozžíril do Európy a celého sveta.
Charakteristika
Ďumbier, prezývaný aj zázvor, je kultúrna rastlina. Má hrubý dužinatý svetlohnedý koreň, z ktorého každý rok vyrastajú štíhle stonky, vysoké až 1,5 m. Zo stoniek vyrastajú v súkvetiach žltofialové kvety a plodom je mnohosemenná tobolka.
Zbieraná časť
Na liečivé účely a konzumáciu sa zbiera aromatický podzemok (koreň), ktorý sa používa čerstvý, sušený, kandizovaný alebo konzervovaný.
Účinky
Ďumbier lekársky má pozitívny vplyv na obranyschopnosť organizmu, tlmí množenie baktérií a vírusov, zvyšuje imunitu, uplatňuje sa v prevencii pri chrípke, nachladnutí, nádche, zápale priedušiek i respiračných ochoreniach, zmierňuje bolesť v hrdle, pri zvýšenej teplote podporuje potenie, uľahčuje vykašliavanie, tlmí bolesti hrdla i hlavy.
Je tiež nápomocný pri zlom trávení, urýchľuje metabolizmus živín, stimuluje chuť do jedla, podopruje tvorbu slín a tráviacich štiav, tlmí nevoľnosť na zvracanie, tlmí črevné kŕče, pôsobí proti nadmernej plynatosti, zastavuje hnačku i brušné koliky, a pre svoje antiseptické účinky je nápomocný aj pri črevných virózach. Takisto odstraňujee žalúdočnú kyselinu, takže zmierňuje pálenie záhy.
Zázvor ženám pomáha so ženskými problémami, pričom tlmí menštruačné bolesti, tehotným ženám pomáha v ranných štádiach tehotenstva pri ranných nevoľnostiach a ženám v období klimaktéria zmierňuje bolesti hlavy.
Ďumbier tiež pozitívne pôsobí na krvný obeh a srdce, znižuje krvný tlak, znižuje vysoký cholesterol, pôsobí ako prevencia proti srdečnej mrtvici, pomáha so zrážanlivosťou krvi a zlepšuje jej prietok. Odporúča sa aj pri liečbe artritídy a reumy, pretože má protizápalové a analgetické účinky, takže tlmí bolesť pri zápaloch kĺbov.
Tento koreň tiež zmierňuje bolesť hlavy, upokojuje bolesti zubov a pomáha pri kinetóze (žalúdočná nevoľnosť počas cestovania). Taktiež detoxikuje organizmus, urýchľuje metabolizmus a napomáha s chudnutím, pričom pomáha spaľovať kalórie a zlepšuje činnosť pečene. Počas užívania zázvoru sa dokonca zistilo, že obsiahnuté látky pomáhajú spomaliť, či v niektorých prípadoch zastaviť, rast rakovinoných buniek.
Zázvor dokonca odbúráva stres, nervozitu, znižuje paniku a pôsobí upokojujúco. Má tiež vazodilatačný efekt, čo znamená, že zlepšuje prekrvenie končatín a dokonca prehrieva celé telo.
Upozornenie
Zázvor treba užívať v rozumnej miere. Nepreračujte dennú dávku, ktorá predstavuje maximálne 4 gramy čerstvého a 1 gram sušeného. Ďumbier by vôbec nemali užívať deti do troch rokov a rovnako nie je vhodný ani pre diabetikov či ľudí, ktorí majú žlčové kamene. Tí, ktorí trpia žalúdočnými problémami, užívajú lieky proti zrážanlivosti krvi alebo prekysleniu žalúdka, by sa o jeho konzumácii mali poradiť s lekárom. V tehotenstve je možné ho užívať v malých či miernych dávkach. Nemal by sa užívať nalačno, pretože môže spôsobiť tráviace ťažkosti, najmä pri dvanástnikových a žalúdočných vredoch.
Kontraindikácie
Pri prekročení priemernej dennej dávky sa môžu objaviť kontraindikácie, ako napríklad hnačka, nevoľnosť, závraty, zvracanie, črevné problémy, zhoršené dýchanie či búšenie srdca.